La viande : un peu, beaucoup, passionnément ou pas du tout ?

Un peu, beaucoup passionnément ou pas du tout ?

La viande : un peu, beaucoup, passionnément ou pas du tout ?

Coq au vin, blanquette de veau ou canard à l’orange... la viande se trouve au centre de notre gastronomie. Aujourd’hui, elle est pourtant accusée de nombreux maux, tant sur le plan nutritionnel et sanitaire qu’éthique ou
Si l’auteur recommande de diminuer notre consommation carnée et d’augmenter les aliments sources de protéines ...